とろーり卵とほうれん草のコクうまサラダ レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 170kcal
- 塩分
- 1.2g
- 野菜摂取量
- 35g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| 卵 | 2個 |
|---|---|
| ボイルえび | 10尾 |
| サラダほうれん草 | 100g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」 | 大さじ4 |
| 「ケロッグ コーンフレーク」 | 適量 |
とろーり卵とほうれん草のコクうまサラダの作り方
（１）卵は半熟にゆで、えびは殻をむく。サラダほうれん草は４ｃｍ長さに切る。玉ねぎは薄切りにして水に５分ほどさらし、水気をきる。
（２）（１）のサラダほうれん草・玉ねぎを混ぜて器に盛り、（１）のえび・半熟卵をのせ、「コクうま」、コーンフレークをかける。
＊半熟卵をくずして、全体を混ぜてお召し上がり下さい。
＊＜半熟卵の作り方＞ 鍋に卵と、かぶるくらいの水、塩少々を入れて火にかけ、沸騰したら弱めの中火にして ５分ゆでる。流水で冷まし、殻をむく。
- グッド！
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