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みそマヨ和風ピザ
みそマヨネーズとチーズの風味豊かな和風ピザ。のりと一味がアクセントに。
材料（4人分）
- 鶏ひき肉150g
- なす2個（140g）
- ねぎ1/4本（25g）
- 1/2かけ分
- 1/4かけ分
- 大さじ2
- 小さじ2
- 小さじ1
- 小さじ1/2
- ねぎのみじん切り1/4本分
- 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」大さじ5
- ピザ生地・24cm2枚
- ピザ用チーズ100g
- 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」適量
- 一味唐がらし適量
- 刻みのり適量
- 「AJINOMOTO サラダ油」大さじ3
レシピ提供：味の素KK
つくり方
2
フライパンに油大さじ１を熱し、Ａを炒める。香りがたったらひき肉を加えてよく炒め、肉の色が変わったら、Ｂを加えて炒め、ねぎのみじん切りを混ぜ合わせる。3
粗熱を取り、「コクうま」大さじ５を混ぜ合わせ、みそマヨソースを作る。4
別のフライパンに油大さじ２を熱し、（１）のなすを両面焼く。5
ピザ生地に（３）のみそマヨソースを半量ずつを塗り、（４）のなす、（１）のねぎ、チーズを等分にのせる。「コクうま」を適量かけ、２５０℃のオーブンで７～８分ほど焼く。6
ピザは８等分に切って器に盛り、一味唐がらしをふり、刻みのりを飾る。＊
ピザ生地はパンでも代用できます。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー510 kcal
- ・塩分4.3 g
- ・たんぱく質21 g
- ・野菜摂取量※47 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
