みそマヨ和風ピザ レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 514kcal
- 塩分
- 4.1g
- 野菜摂取量
- 47g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| 鶏ひき肉 | 150g |
|---|---|
| なす | 2個(140g) |
| ねぎ | 1/4本(25g) |
| Ａ にんにくのみじん切り | 1/2片分 |
| Ａ しょうがのみじん切り | 1/4かけ分 |
| Ｂ みそ | 大さじ2 |
| Ｂ 砂糖 | 小さじ2 |
| Ｂ しょうゆ | 小さじ1 |
Ｂ 「ほんだし」 | 小さじ1/2 |
| ねぎのみじん切り | 1/4本分 |
| 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」 | 大さじ5 |
| ピザ生地･24cm | 2枚 |
| ピザ用チーズ | 100g |
| 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」 | 適量 |
| 一味唐がらし | 適量 |
| 刻みのり | 適量 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ3 |
みそマヨ和風ピザの作り方
（１）なすは５ｍｍ幅の輪切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。
（２）フライパンに油大さじ１を熱し、Ａを炒める。香りがたったらひき肉を加えてよく炒め、肉の色が変わったら、Ｂを加えて炒め、ねぎのみじん切りを混ぜ合わせる。
（３）粗熱を取り、「コクうま」大さじ５を混ぜ合わせ、みそマヨソースを作る。
（４）別のフライパンに油大さじ２を熱し、（１）のなすを両面焼く。
（５）ピザ生地に（３）のみそマヨソースを半量ずつを塗り、（４）のなす、（１）のねぎ、チーズを等分にのせる。「コクうま」を適量かけ、２５０℃のオーブンで７～８分ほど焼く。
（６）ピザは８等分に切って器に盛り、一味唐がらしをふり、刻みのりを飾る。
＊ピザ生地はパンでも代用できます。
- グッド！
49
4件のコメントがあります。
味の素株式会社©
「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」のご紹介
関連特集
- 関連
今日のおすすめ献立
- 「AJINOMOTO PARK」では、
毎月の献立をご案内 ! -
-
みんなでVOTE！ただいまの投票数 1,409件
- どっちの夏野菜を食べたい？
-
A.ゴーヤ
B.トマト
募集期間： 2017年08月09日 〜 2017年08月23日
