高野豆腐・なめこのみそ汁 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 55kcal
- 塩分
- 1.5g
- 野菜摂取量
- 15g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
高野豆腐・なめこのみそ汁の作り方
（１）高野豆腐は水につけてもどし、水気をしぼり、５ｍｍ幅の棒状に切る。なめこはザルに入れてサッと洗う。 絹さやはスジを取る。にんじんは４ｃｍ長さのせん切りにする。
（２）鍋に水、「ほんだし」の半量、（１）の高野豆腐・にんじんを入れて煮立て弱火で１０分煮る。
（３）（１）のなめこ・絹さやを加え、みそを溶き入れ残りの「ほんだし」を加えてひと煮立ちさせる。
- グッド！
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