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かれいのおろし煮

かれいのおろし煮(かれい（切り身）+大根を使ったレシピ)

かれい（切り身）や大根を使った人気の主菜レシピです。

20分

かれい（切り身）や大根を使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「やさしお」
  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    かれいは「やさしお」を軽くふっておく。大根はすりおろす。

  2. 2

    鍋にＡを入れて煮立たせ、（１）のかれいを加えて落としぶたとフタをして
    １０分ほど中火で煮る。

  3. 3

    （１）の大根おろしを加えてひと煮立ちさせ、器に盛り、しそをのせる。

  4. ＊

    落としぶたはアルミホイルやクッキングシートで代用できます。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー81 kcal
  • ・塩分0.9 g
  • ・たんぱく質16.3 g
  • ・野菜摂取量※47 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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