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アスパラガスのマヨスフレ レシピ

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アスパラガスのマヨスフレ
調理時間
エネルギー
237kcal
塩分
0.7g
野菜摂取量
80g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

アスパラガスのマヨスフレの作り方

(1)グリーンアスパラガスは多めに塩(分量外)を加えた熱湯で約1分ゆでる。

(2)ボウルに「ピュアセレクトマヨネーズ」、Aを入れて泡立て器で混ぜ合わせる。

(3)耐熱容器に(2)を流し入れ、(1)のグリーンアスパラガスをそろえて置く。

(4)トースターで(3)を約5分焼く。

*グリーンアスパラガスは耐熱容器の長さに切りそろえるとよいでしょう。

*長いままグリーンアスパラガスをゆでるときはフライパンを使うと便利です。

*ポピーシード(けしの実)を卵液に加えればプチプチした食感が楽しめます。

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どっちの夏野菜を食べたい?
アスパラガスのマヨスフレ レシピ
アスパラガスのマヨスフレ
調理時間
エネルギー
237kcal
塩分
0.7g
野菜摂取量
80g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(1人分
グリーンアスパラガス・細め 5本
「ピュアセレクト マヨネーズ」商品ページへ 大さじ1
溶き卵 1個分
パルメザンチーズ 大さじ1
牛乳 大さじ1
ナツメグ 少々

材料クリックで 3 Smile

アスパラガスのマヨスフレの作り方
  1. (1)グリーンアスパラガスは多めに塩(分量外)を加えた熱湯で約1分ゆでる。
  2. (2)ボウルに「ピュアセレクトマヨネーズ」、Aを入れて泡立て器で混ぜ合わせる。
  3. (3)耐熱容器に(2)を流し入れ、(1)のグリーンアスパラガスをそろえて置く。
  4. (4)トースターで(3)を約5分焼く。
  5. *グリーンアスパラガスは耐熱容器の長さに切りそろえるとよいでしょう。
  6. *長いままグリーンアスパラガスをゆでるときはフライパンを使うと便利です。
  7. *ポピーシード(けしの実)を卵液に加えればプチプチした食感が楽しめます。
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アスパラガスのマヨスフレ へのコメント

わりと?簡単そうなのに、豪華にみえます(笑)

クマりんさん

グッド!

1

とても美味しそう。見た目もいい。

むらさき6さん

グッド!

1

アスパラも大好きですが、マヨネーズに卵、チーズどれも相性がよさそうだしとても美味しそうです。作ってみようと思います。

しるくさん

グッド!

1

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