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ズッキーニのシーザースサラダ

ズッキーニのシーザースサラダ(ズッキーニ+レタスを使ったレシピ)

サラダにしてもおいしいズッキーニ。チーズをかけていただきましょう。

15分

サラダにしてもおいしいズッキーニ。チーズをかけていただきましょう。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    ズッキーニは１ｃｍ幅の輪切りにする。レタスはひと口大にちぎる。
    食パンは５ｍｍ角に切る。

  2. 2

    １６０℃に熱した油で、（１）のズッキーニ・パンを素揚げする。

  3. 3

    ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。

  4. 4

    （１）のレタス、（２）のズッキーニを（３）のドレッシング半量とあえ、器に盛る。

  5. 5

    食べる直前に残りの（３）のドレッシングをかけ、（２）のパンの素揚げ（クルトン）を
    散らし、粉チーズをふる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー322 kcal
  • ・塩分0.4 g
  • ・たんぱく質2.7 g
  • ・野菜摂取量※186 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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