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ソーセージとキャベツのコンソメ炒め

ソーセージとキャベツのコンソメ炒め(ウインナーソーセージ+キャベツを使ったレシピ)

さっと炒めで味きまる♪10分で炒め物が完成！仕上げにレモンを加えるのがポイント☆

10分

さっと炒めで味きまる♪10分で炒め物が完成！仕上げにレモンを加えるのがポイント☆

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    キャベツはザク切り、玉ねぎは薄切り、にんじんはせん切りにする。 ソーセージは、３ｃｍ長さの斜め切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）の玉ねぎ・にんじん・キャベツの順に加え、強火で手早く炒める。

  3. 3

    野菜がしんなりしたら、（１）のソーセージを加えてさらに炒め、「コンソメ」、塩・こしょうで味を調える。

  4. 4

    器に盛ってレモン汁をふり、クレソンを添える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー172 kcal
  • ・塩分1.3 g
  • ・たんぱく質4.3 g
  • ・野菜摂取量※94 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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