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たっぷり野菜のかぼちゃシチュー

たっぷり野菜のかぼちゃシチュー(鶏もも肉+じゃがいもを使ったレシピ)

ほんのりと甘く、まろやかな仕上がり。ほっこりと優しい味のかぼちゃシチューです。

20分

ほんのりと甘く、まろやかな仕上がり。ほっこりと優しい味のかぼちゃシチューです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「クノール 贅沢野菜」＜栗かぼちゃ＞
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    鶏肉はひと口大に切る。じゃがいも、にんじんは乱切りにし、玉ねぎはくし形に切る。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを熱し、（１）の鶏肉を入れて炒める。肉の表面に焼き色がついたら、（１）の玉ねぎを加えサッと炒め、（１）のじゃがいも・にんじんを加えてさらに炒める。分量の水を加えて煮る。

  3. 3

    野菜がやわらかくなったら、「クノール 贅沢野菜」を加えて、ひと煮立ちさせ、塩で味を調える。

  4. 4

    器に盛り、ブロッコリー、アスパラを飾る。

  5. ＊

    「クノール 贅沢野菜」＜栗かぼちゃ＞は通販サイトで販売しております。
    　 ▼▼「クノール 贅沢野菜」通販サイトはこちら▼▼

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー408 kcal
  • ・塩分1.5 g
  • ・たんぱく質17.8 g
  • ・野菜摂取量※141 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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