月見つるむらさき レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 96kcal
- 塩分
- 0.6g
- 野菜摂取量
- 100g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
月見つるむらさきの作り方
（１）つるむらさきはゆでて冷水にとり、葉と茎に分け、こまかく切り、水気をよくしぼる。
（２）ボウルに「ほんだし」、Ａを合わせて（１）のつるむらさきをあえる。
（３）器に等分に盛り、卵黄を落とす。混ぜていただく。
- グッド！
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