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ざくざく野菜のコーンシチュー

ざくざく野菜のコーンシチュー(鶏もも肉（皮つき）+にんじんを使ったレシピ)

鶏もも肉（皮つき）やにんじんを使った人気の主菜レシピです。

15分

鶏もも肉（皮つき）やにんじんを使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「クノール スープ」コーンクリーム

つくり方

  1. 1

    鶏肉はひと口大に切り、Ａで下味をつける。玉ねぎはくし形に切る。
    にんじん、じゃがいもはひと口大に切り、下ゆでする。ブロッコリーはサッとゆでる。

  2. 2

    鍋にＢを入れてひと煮立ちさせ、コーンクリームを作る。

  3. 3

    別鍋にオリーブオイルを熱し、（１）の鶏肉・玉ねぎを炒め、肉に火が通ったら、
    （１）のにんじん・じゃがいも・ブロッコリーを加え、
    （２）のコーンクリームを加えて煮る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー435 kcal
  • ・塩分2 g
  • ・たんぱく質19.5 g
  • ・野菜摂取量※137 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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