ピリ辛野菜炒め丼 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 826kcal
- 塩分
- 2.6g
- 野菜摂取量
- 109g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 豚バラ薄切り肉 | 120g |
|---|---|
| キャベツ | 2枚 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| にんじん | 1/6本(25g) |
「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」 | 大さじ2 |
| 「Cook Do」熟成豆板醤 | 小さじ1 |
| Ａ 中濃ソース | 大さじ2 |
| Ａ 「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| Ａ こしょう | 少々 |
| 温かいご飯 | 2杯（丼） |
| 温泉卵 | 2個 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
ピリ辛野菜炒め丼の作り方
（１）豚肉、キャベツはひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにし、にんじんは４ｃｍ長さの細切りにする。
（２）ボウルに「コクうま」、「熟成豆板醤」を混ぜ合わせる。
（３）フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を炒め、（１）の玉ねぎ・にんじん・キャベツの順に加えて炒め、Ａで味を調える。
（４）器にご飯、（３）、温泉卵の順に盛り、（２）のソースを添える。
＊ソースの量はお好みで調整してください。
- グッド！
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