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ピリ辛野菜炒め丼

ピリ辛野菜炒め丼(豚バラ薄切り肉+温かいご飯を使ったレシピ)

豚バラ薄切り肉や温かいご飯を使った人気の主食レシピです。

15分

豚バラ薄切り肉や温かいご飯を使った人気の主食レシピです。

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材料（2人分）

＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」
  • 「Cook Do」熟成豆板醤
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    豚肉、キャベツはひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにし、にんじんは４ｃｍ長さの細切りにする。

  2. 2

    ボウルに「コクうま」、「熟成豆板醤」を混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を炒め、（１）の玉ねぎ・にんじん・キャベツの順に加えて炒め、Ａで味を調える。

  4. 4

    器にご飯、（３）、温泉卵の順に盛り、（２）のソースを添える。

  5. ＊

    ソースの量はお好みで調整してください。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー785 kcal
  • ・塩分2.5 g
  • ・たんぱく質22.3 g
  • ・野菜摂取量※109 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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