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ヘルシーしるこ レシピ

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ヘルシーしるこ
調理時間
エネルギー
301kcal
塩分
0.3g
野菜摂取量
0g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

調理時間10分

材料(4人分

あずき(乾) 150g
6カップ
「パルスイート」商品ページへ 50g
砂糖 40g
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 小さじ1/4
4切れ

ヘルシーしるこの作り方

(1)あずきは洗って、5倍量位の水(分量外)と一緒に鍋に入れ、火にかける。煮立ったら弱火にして10分煮、ザルに上げ、水洗いする。

(2)再び鍋に(1)のあずきを入れ、分量の水を加えて火にかけ、煮立ったら弱火にし、少しずらしてフタをして、60分煮る。

(3)「パルスイート」、砂糖を加え、さらに15分煮て、塩を加えてひと煮する。

(4)器に盛り、焼いた餅をのせる。

*煮ている間に、あずきがお湯から出そうになったら、水を加えてください。 また、時間通りに煮ても、水っぽく感じる場合は、煮る時間を延長してください。

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どっちの色の麻婆豆腐が気分?
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ヘルシーしるこ
調理時間
エネルギー
301kcal
塩分
0.3g
野菜摂取量
0g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(4人分
あずき(乾) 150g
6カップ
「パルスイート」商品ページへ 50g
砂糖 40g
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 小さじ1/4
4切れ

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ヘルシーしるこの作り方
  1. (1)あずきは洗って、5倍量位の水(分量外)と一緒に鍋に入れ、火にかける。煮立ったら弱火にして10分煮、ザルに上げ、水洗いする。
  2. (2)再び鍋に(1)のあずきを入れ、分量の水を加えて火にかけ、煮立ったら弱火にし、少しずらしてフタをして、60分煮る。
  3. (3)「パルスイート」、砂糖を加え、さらに15分煮て、塩を加えてひと煮する。
  4. (4)器に盛り、焼いた餅をのせる。
  5. *煮ている間に、あずきがお湯から出そうになったら、水を加えてください。 また、時間通りに煮ても、水っぽく感じる場合は、煮る時間を延長してください。
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ヘルシーしるこ へのコメント

ヘルシーで沢山食べれそう。

ぽんぽこポンタさん

グッド!

0

美味しそう~♪お椀だけじゃなくて、どんぶりでも食べられます♪(*^ ^)

レモン色の雪さん

グッド!

3

たくさん食べたいので、ヘルシーはうれしいー

ともきーさん

グッド!

3

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