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オイマヨ炒肉のキャベツ巻き レシピ

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オイマヨ炒肉のキャベツ巻き
調理時間
エネルギー
303kcal
塩分
1.9g
野菜摂取量
138g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(1人分

キャベツ 1枚(120g)
豚ひき肉 60g
しいたけ 1枚
パプリカ(赤) 1/8個(20g)
ねぎ 1/8本
「ピュアセレクト サラリア」商品ページへ 大さじ1
「Cook Do」オイスターソース商品ページへ 大さじ1/2
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
こしょう 少々
片栗粉 小さじ1
小さじ2
香菜 適量

オイマヨ炒肉のキャベツ巻きの作り方

(1)しいたけは石づきを取って粗みじん切りにし、パプリカ、ねぎも粗みじん切りにする。

(2)キャベツは芯を取って耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分20秒ほど加熱し、粗熱を取る。

(3)フライパンに「サラリア」、「オイスターソース」を合わせて火にかけ、ひき肉、(1)のしいたけ・パプリカ・ねぎを加えて炒め、塩・こしょうで味を調える。Aの水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。

(4)(2)のキャベツを広げ、(3)を手前にのせて包み、2等分に切る。器に盛り、香菜を添える。  

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オイマヨ炒肉のキャベツ巻き レシピ
オイマヨ炒肉のキャベツ巻き
調理時間
エネルギー
303kcal
塩分
1.9g
野菜摂取量
138g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(1人分
キャベツ 1枚(120g)
豚ひき肉 60g
しいたけ 1枚
パプリカ(赤) 1/8個(20g)
ねぎ 1/8本
「ピュアセレクト サラリア」商品ページへ 大さじ1
「Cook Do」オイスターソース商品ページへ 大さじ1/2
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
こしょう 少々
片栗粉 小さじ1
小さじ2
香菜 適量

材料クリックで 3 Smile

オイマヨ炒肉のキャベツ巻きの作り方
  1. (1)しいたけは石づきを取って粗みじん切りにし、パプリカ、ねぎも粗みじん切りにする。
  2. (2)キャベツは芯を取って耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分20秒ほど加熱し、粗熱を取る。
  3. (3)フライパンに「サラリア」、「オイスターソース」を合わせて火にかけ、ひき肉、(1)のしいたけ・パプリカ・ねぎを加えて炒め、塩・こしょうで味を調える。Aの水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。
  4. (4)(2)のキャベツを広げ、(3)を手前にのせて包み、2等分に切る。器に盛り、香菜を添える。  
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