オイマヨ炒肉のキャベツ巻き レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 303kcal
- 塩分
- 1.9g
- 野菜摂取量
- 138g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（1人分）
| キャベツ | 1枚(120g) |
|---|---|
| 豚ひき肉 | 60g |
| しいたけ | 1枚 |
| パプリカ（赤） | 1/8個(20g) |
| ねぎ | 1/8本 |
「ピュアセレクト サラリア」 | 大さじ1 |
| 「Cook Do」オイスターソース | 大さじ1/2 |
| 「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| Ａ 片栗粉 | 小さじ1 |
| Ａ 水 | 小さじ2 |
| 香菜 | 適量 |
オイマヨ炒肉のキャベツ巻きの作り方
（１）しいたけは石づきを取って粗みじん切りにし、パプリカ、ねぎも粗みじん切りにする。
（２）キャベツは芯を取って耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(６００Ｗ）で１分２０秒ほど加熱し、粗熱を取る。
（３）フライパンに「サラリア」、「オイスターソース」を合わせて火にかけ、ひき肉、（１）のしいたけ・パプリカ・ねぎを加えて炒め、塩・こしょうで味を調える。Ａの水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。
（４）（２）のキャベツを広げ、（３）を手前にのせて包み、２等分に切る。器に盛り、香菜を添える。
- グッド！
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