肉だんごと春雨のスープ レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 123kcal
- 塩分
- 2.7g
- 野菜摂取量
- 76g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| Ａ 豚ひき肉 | 40g |
|---|---|
| Ａ キャベツ･みじん切り | 60g |
| Ａ しいたけのみじん切り | 5g |
| Ａ 酒 | 小さじ1/4 |
| Ａ しょうがのすりおろし | 小さじ1/8 |
| Ａ しょうゆ | 小さじ1/8 |
Ａ 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 | 小さじ1/8 |
| Ａ こしょう | 少々 |
| Ａ 片栗粉 | 大さじ1 |
| 「丸鶏がらスープ」 | 小さじ4・1/3 |
| 白菜 | 1枚(100g) |
| 緑豆春雨（乾） | 20g |
| Ｂ 水 | 3カップ |
| Ｂ 酒 | 小さじ1 |
肉だんごと春雨のスープの作り方
（１）ボウルにＡ、「丸鶏がらスープ」小さじ１／３を入れてよく混ぜ、ひと口大のだんごに丸める。
（２）白菜はひと口大に切り、春雨はもどして８ｃｍ長さに切る。
（３）鍋にＢ、「丸鶏がらスープ」小さじ４を入れて煮立たせ、（１）の肉だんご、（２）の白菜・春雨を加えて煮る。
- グッド！
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