ほうれん草と長いものスープ レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 39kcal
- 塩分
- 1.3g
- 野菜摂取量
- 34g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| ほうれん草 | 150g |
|---|---|
| 長いも | 100g |
| えのきだけ | 1袋(80g) |
| 水 | 4カップ |
「丸鶏がらスープ」 | 大さじ1 |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| 「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 | 小さじ1 |
ほうれん草と長いものスープの作り方
（１）ほうれん草は根元を切って２ｃｍ長さに切り、長いもは３ｃｍ長さの拍子木に切る。えのきだけは根元を切り落とす。
（２）鍋に水、「丸鶏がらスープ」を入れて煮立て、（１）のえのきだけを加えて煮る。火が通ったら、（１）のほうれん草・長いも、しょうゆを加え、サッと煮、塩・こしょうで味を調える。
（３）器に盛り、ごま油をたらす。
- グッド！
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味の素株式会社©
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