彩り野菜のうま煮 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 74kcal
- 塩分
- 0.7g
- 野菜摂取量
- 21g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| じゃがいも | 1個 |
|---|---|
| にんじん | 1/4本 |
| 絹さや | 3枚 |
| Ａ 水 | 1/2カップ |
| Ａ しょうゆ | 小さじ1 |
| Ａ みりん | 小さじ1 |
| Ａ 酒 | 小さじ1 |
Ａ 「ほんだし いりこだし」8gスティック | 1/8本 |
彩り野菜のうま煮の作り方
（１）じゃがいもはひと口大に切り、にんじんは乱切りにし、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒ほど加熱する。
（２）絹さやはスジを取って、斜め半分に切る。
（３）鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら（１）のじゃがいも・にんじんを加える。時々混ぜながら７～８分煮る。（２）の絹さやを加えてサッと煮る。
- グッド！
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「ほんだし いりこだし」8gスティックのご紹介
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