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さけポテトサラダ

さけポテトサラダ(じゃがいも+きゅうりを使ったレシピ)

じゃがいもやきゅうりを使った人気の主菜レシピです。

15分

じゃがいもやきゅうりを使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「ピュアセレクト サラリア」

つくり方

  1. 1

    耐熱容器にさけをのせてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で
    １分３０秒加熱し、皮と骨をはずしてほぐす。

  2. 2

    じゃがいもはラップに包んで電子レンジで３分加熱し、
    ふきんなどに包んで皮をむき、大きめにくずす。

  3. 3

    きゅうりは斜め薄切りにし、玉ねぎは薄切りにして塩をふり、
    しんなりしたら水気をしぼる。

  4. 4

    ボウルに「サラリア」、Ａを入れて混ぜ合わせ、（１）のさけ、（２）のじゃがいも、
    （３）のきゅうり・玉ねぎを加えてザックリとあえる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー308 kcal
  • ・塩分1.4 g
  • ・たんぱく質15.1 g
  • ・野菜摂取量※111 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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