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トマトと玉ねぎのふかひれスープ
トマトや溶き卵を使った人気の汁物レシピです。
10
分
トマトや溶き卵を使った人気の汁物レシピです。
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#簡単・時短
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#卵
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材料
(4人分)
トマト
1個(正味150g)
玉ねぎ
1/4個(正味40g)
水
2カップ
「クノール Soup Do」ふかひれスープ用
1箱
溶き卵
1個分
「AJINOMOTO オリーブオイル」
少々
レシピ提供:味の素KK
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つくり方
1
トマトはくし形に切り、玉ねぎは
薄切り
にする。
2
鍋にAを入れて火にかけ、よくかき混ぜながら煮立たせ、(1)のトマト・玉ねぎを加えて煮る。
3
煮立ったら強火にし、溶き卵を流し入れ、ひと煮立ちさせ、オリーブオイルを回し入れる。
栄養情報(1人分)
・エネルギー
62 kcal
・塩分
1.4 g
・たんぱく質
3.6 g
・野菜摂取量※
48 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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