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トマトと玉ねぎのふかひれスープ

トマトと玉ねぎのふかひれスープ(トマト+溶き卵を使ったレシピ)

トマトや溶き卵を使った人気の汁物レシピです。

10分

トマトや溶き卵を使った人気の汁物レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「クノール Soup Do」ふかひれスープ用

つくり方

  1. 1

    トマトはくし形に切り、玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    鍋にＡを入れて火にかけ、よくかき混ぜながら煮立たせ、（１）のトマト・玉ねぎを加えて煮る。

  3. 3

    煮立ったら強火にし、溶き卵を流し入れ、ひと煮立ちさせ、オリーブオイルを回し入れる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー62 kcal
  • ・塩分1.4 g
  • ・たんぱく質3.6 g
  • ・野菜摂取量※48 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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