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まるまるミートのてるてるボール

まるまるミートのてるてるボール(豚ひき肉を使ったレシピ)

豚ひき肉を使った人気の主菜レシピです。

30分

豚ひき肉を使った人気の主菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KK中華あじ」

つくり方

  1. 1

    Ａをミキサーに入れてかける。または手でよくもみ込んでおく。

  2. 2

    ボウルにひき肉、「中華あじ」、Ｂを入れてよく練り混ぜ、（１）を少しずつ加えながらさらによく練り込み、片栗粉を加え混ぜてミートボールのタネを作る。

  3. 3

    （２）のミートボールのタネをボール状に丸める。鍋に油を中温で熱し、ミートボールを揚げる。

  4. 4

    別の鍋にＣを入れ、とろみがでるまで煮詰め、（３）のミートボールを加えてからめ、Ｄを加える。

  5. 5

    器に玉ねぎを敷き、（４）を盛り、各種ピーマンを飾る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー213 kcal
  • ・塩分2.4 g
  • ・たんぱく質12.3 g
  • ・野菜摂取量※5 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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