たっぷり野菜のコンソメスープ レシピ
どーんと野菜たくさん！身も心もほっこり温まります！
- 調理時間
- エネルギー
- 129kcal
- 塩分
- 1.1g
- 野菜摂取量
- 87g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| キャベツ | 150g |
|---|---|
| じゃがいも | 2個 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ミニトマト | 6個 |
| ウインナーソーセージ･小5本 | 50g |
「味の素KKコンソメ」<塩分ひかえめ> | 2個 |
| 水 | 4カップ |
| 「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
たっぷり野菜のコンソメスープの作り方
（１）キャベツは葉をひと口大にちぎり、芯は薄切りにする。じゃがいもはひと口大の乱切り、玉ねぎは薄切りにする。
（２）ミニトマトはタテ半分に切る。
（３）ウインナーソーセージは、長さを半分に切る。
（４）鍋に「コンソメ」、水を入れて、火にかける。「コンソメ」が溶けたら、（１）のキャベツ・じゃがいも・玉ねぎ、（３）のウインナーソーセージを加えて煮る。
（５）ひと煮立ちしたら中火にし、野菜がやわらかくなるまで５～６分煮る。（２）のミニトマトを加え、塩・こしょうで味を調える。
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「味の素KKコンソメ」<塩分ひかえめ>のご紹介
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