レシピ大百科

とろ玉蒸しめん

とろ玉蒸しめん(中華蒸しめん+卵を使ったレシピ)

中華蒸しめんや卵を使った人気の主食レシピです。

5分

つくり方

  1. 1

    ホットプレートにめんを入れ、「コンソメ」を水で溶いただしを回しかけ、
    フタをしてほぐれるまで蒸す。

  2. 2

    加熱を止めて、小ねぎ、いり白ごまをかけ、卵を落として、混ぜて食べる。
  3. ＊お好みで塩、こしょう、レモン汁をかけてください。
  4. ＊焼きそば用蒸しめんでもおいしく召し上がれます。
  5. ＊このメニューは「菜愛蒸し」のシメにおすすめのレシピです。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー210 kcal
  • ・塩分1.1 g
  • ・たんぱく質7.7 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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