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ささみでつくる筑前煮
鶏ささ身やゆでたけのこを使った人気の主菜レシピです。
材料（4人分）
つくり方
1
鶏ささ身はスジを取り、ひと口大に切る。2
干ししいたけはもどし（時間外）、半分のそぎ切りにする。たけのこ、にんじん、こんにゃくはひと口大に切る。れんこん、ごぼうはひと口大に切って、下ゆでする。3
さやえんどうは塩ゆでする。4
鍋にＡを入れて火にかけ、ひと煮立ちさせ、（１）、（２）を加えて野菜がやわらかくなるまで煮る。5
（３）のさやえんどうを加えてサッと煮、全体を混ぜ合わせる。＊
本レシピの糖質は、１人分あたり９．５ｇです。＊
上記糖質量の内、「パルスイートカロリーゼロ」（液体タイプ）の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。＊
「パルスイート カロリーゼロ」（液体タイプ）大さじ1(15g)を「パルスイート カロリーゼロ」大さじ1(9g)または「パルスイート」（液体タイプ）に代えてもお作りいただけます。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー102 kcal
- ・塩分2.3 g
- ・たんぱく質12.3 g
- ・野菜摂取量※135 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
