筑前煮 レシピ
- 調理時間
- (時間外を除く)
- エネルギー
- 102kcal
- 塩分
- 2.3g
- 野菜摂取量
- 134g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| 鶏ささ身 | 120g |
|---|---|
| 干ししいたけ | 4枚 |
| ゆでたけのこ | 2本 |
| にんじん | 2/3本 |
| こんにゃく | 1/2枚 |
| れんこん | 1/3節 |
| ごぼう | 1/2本 |
| さやえんどう | 20g |
「ほんだし」 | 小さじ1 |
| Ａ 水 | 2カップ |
| Ａ しょうゆ | 大さじ3 |
| Ａ 「パルスイート カロリーゼロ」（液体タイプ） | 大さじ1(15g) |
筑前煮の作り方
（１）鶏ささ身は、スジを取り、ひと口大に切る。
（２）干ししいたけはもどして半分のそぎ切りにし、たけのこ、にんじん、こんにゃくはひと口大に切る。れんこん、ごぼうはひと口大に切って、下ゆでする。
（３）さやえんどうは塩ゆでする。
（４）鍋に「ほんだし」、Ａを入れて、ひと煮立ちさせ、（１）・（２）を加えて野菜がやわらかくなるまで煮る。
（５）（３）のさやえんどうを加えてサッと煮、全体を混ぜ合わせる。
- グッド！
132
5件のコメントがあります。
味の素株式会社©
「パルスイート カロリーゼロ」（液体タイプ）のご紹介
今日のおすすめ献立
- 「AJINOMOTO PARK」では、
毎月の献立をご案内 ! -
-
みんなでVOTE！ただいまの投票数 1,552件
- どっちの夏野菜を食べたい？
-
A.ゴーヤ
B.トマト
募集期間： 2017年08月09日 〜 2017年08月23日
