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魚介 のサラダスパゲッティ
スパゲッティややりいかを使った人気の副菜レシピです。
材料（6人分）
つくり方
1
キャベツは３～４ｃｍ長さ、２ｃｍ幅に切る。スパゲッティは半分に折って塩を加えた
たっぷりの湯で表示時間通りにゆでる。ゆで上がる２分前にキャベツを加えて
一緒にゆでる。2
ザルに上げて水気をきり、大きめのボウルに移してドレッシングを加え、
塩・こしょうをふり、混ぜて冷ます。3
玉ねぎはヨコ半分に切ってタテ薄切りにし、ボウルに入れて塩をふって混ぜる。
しんなりしたら、水で洗い、水気をしぼる。4
いかはゲソと胴に分け、腹ワタ、軟骨を取り除く。皮をむき、ゲソは吸盤をこそげ取る。
それぞれ熱湯でゆで、冷水に取って冷ます。水気を拭き、ゲソは４等分にし、
胴は５ｍｍ幅の輪切りにする。5
かにの足は軟骨を取り、２ｃｍ長さに切る。ミニトマトはヘタを取り、タテ４等分に切る。6
（２）に（４）のいか、（５）のかにの足・ミニトマト、（３）の玉ねぎを加えて混ぜ、
「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えてあえる。7
フタつきのカップに（６）を盛る。＊
マヨネーズの分量は、お好みで調整してください。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー290 kcal
- ・塩分2.1 g
- ・たんぱく質17.8 g
- ・野菜摂取量※59 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピに合う組み合わせ（献立）
このレシピで使われている商品
「瀬戸のほんじお」
「ピュアセレクト マヨネーズ」
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