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キャベツと卵の炒めもの

キャベツと卵の炒めもの(キャベツ+卵を使ったレシピ)

キャベツのシャキシャキ感とふんわり卵の食感が楽しい

10分

キャベツのシャキシャキ感とふんわり卵の食感が楽しい

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    キャベツは３～４ｃｍ角に切る。ボウルに卵を溶きほぐし、
    ぬるま湯、「コンソメ」を混ぜる。

  2. 2

    フライパンに油大さじ１／２を熱し、（１）の卵液を入れて
    ふわっと炒めて取り出す。

  3. 3

    フライパンに油大さじ１／２を熱し、（１）のキャベツを入れて炒め、
    Ａを加えて炒める。（２）の卵を戻し入れ、塩・こしょうで調味する。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー161 kcal
  • ・塩分0.9 g
  • ・たんぱく質7.7 g
  • ・野菜摂取量※106 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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