焼きうどん レシピ
最後に加える「ほんだし」で味がまとまる！野菜も取れて嬉しい一皿☆
- 調理時間
- エネルギー
- 515kcal
- 塩分
- 3.2g
- 野菜摂取量
- 138g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（1人分）
| 冷凍うどん | 1玉(200g) |
|---|---|
| 豚薄切り肉 | 60g |
Ａ 「瀬戸のほんじお」 | ひとつまみ |
| Ａ こしょう | 少々 |
| キャベツ | 1枚(80g) |
| 玉ねぎ | 1/8個(30g) |
| ピーマン | 1個 |
| 「ほんだし」 | 小さじ1 |
| しょうゆ | 大さじ1/2 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1・1/3 |
焼きうどんの作り方
（１）うどんは熱湯でゆで、ザルに上げて水気をきる。
（２）豚肉は３ｃｍ幅に切り、Ａをまぶす。
（３）キャベツは４ｃｍ長さ、１ｃｍ幅の短冊切りにし、玉ねぎはタテ薄切りにする。ピーマンはタテに１ｃｍ幅に切る。
（４）フライパンに油大さじ１を熱し、（２）の豚肉を炒める。肉の色が変わったら（３）の玉ねぎ・ピーマン・キャベツを順に加えて炒め、やわらかくなったらいったん取り出す。
（５）（４）のフライパンに油大さじ１／３を入れ、（１）のうどんを炒める。いったん火を止め、 「ほんだし」小さじ１／２、しょうゆを加えて混ぜ合わせて火をつけ、中火で香ばしく炒める。
（６）（４）の玉ねぎ・ピーマン・キャベツを戻し入れ、「ほんだし」小さじ１／２を加えてサッと炒める。
- グッド！
515
67件のコメントがあります。
味の素株式会社©
「ほんだし」のご紹介
”野菜のだし煮”は、ほうれん草、大根、アスパラ、にんじんなど好みの野菜を「...
今日のおすすめ献立
- 「AJINOMOTO PARK」では、
毎月の献立をご案内 ! -
-
みんなでVOTE！ただいまの投票数 187件
- どっちの色の麻婆豆腐が気分？
-
A.赤麻婆
B.黒麻婆
募集期間： 2017年08月23日 〜 2017年08月30日
