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定番おかず！基本の豚のしょうが焼き

基本の豚のしょうが焼き(豚しょうが焼き用肉+キャベツを使ったレシピ)

おかずの定番といえば「しょうが焼き」☆うま味がきいてごはんがススム一品です！

15分

おかずの定番といえば「しょうが焼き」☆うま味がきいてごはんがススム一品です！

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素®」

つくり方

  1. 1

    キャベツは太めのせん切りにする。ボウルにＡを入れ、合わせ調味料を作る。
    基本の豚のしょうが焼きの作り方_0_1

  2. 2

    豚肉はスジ切りし、薄く薄力粉をまぶす。
    基本の豚のしょうが焼きの作り方_1_1

  3. 3

    フライパンに油を熱し、（２）の豚肉を入れて焼く。きれいな焼き色がついたら裏返し、サッと焼く。（１）の合わせ調味料を加えて煮からめる。
    基本の豚のしょうが焼きの作り方_2_1

  4. 4

    器に盛り、（１）のキャベツを添える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー224 kcal
  • ・塩分1.4 g
  • ・たんぱく質23.4 g
  • ・野菜摂取量※53 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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