つくり方
-
1
鶏肉は小さめのひと口大に切り、「丸鶏がらスープ」、Aをもみこむ。 -
2
絹さやはスジを取って斜め半分に切る。にんじんは3~4mm幅の輪切りにする。 -
3
小さめのフライパンに油を高さ2cm弱流し入れて熱する。
(2)の絹さや・にんじんを素揚げし、(1)の鶏肉に片栗粉をまぶして揚げる。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー229 kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質13.1 g
- ・野菜摂取量※30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く