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マーボー野菜 レシピ

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マーボー野菜
調理時間
エネルギー
184kcal
塩分
1.5g
野菜摂取量
74g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

*分量は子供2人分です。

マーボー野菜の作り方

(1)なすは小さめの乱切りにし、にんじんは2~3mm幅のいちょう切りにし、ピーマンは1cm角に切る。

(2)フライパンにごま油、しょうがを入れて熱し、ひき肉、(1)のなす・にんじん・ピーマンを順に炒める。

(3)全体がしんなりしてきたら「コンソメ」、Aを加えて煮からめる。

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募集期間: 2017年11月15日 〜 2017年12月06日

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おうちでピザ、つくる?
マーボー野菜 レシピ
マーボー野菜
調理時間
エネルギー
184kcal
塩分
1.5g
野菜摂取量
74g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(2人分
なす・大 1個(100g)
にんじん 3cm(30g)
ピーマン 1個
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」商品ページへ 小さじ2
おろししょうが・市販品 少々
豚ひき肉 80g
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ商品ページへ 小さじ1
トマトケチャップ 大さじ2
中濃ソース 小さじ2
砂糖 小さじ1

材料クリックで 3 Smile

マーボー野菜の作り方
  1. (1)なすは小さめの乱切りにし、にんじんは2~3mm幅のいちょう切りにし、ピーマンは1cm角に切る。
  2. (2)フライパンにごま油、しょうがを入れて熱し、ひき肉、(1)のなす・にんじん・ピーマンを順に炒める。
  3. (3)全体がしんなりしてきたら「コンソメ」、Aを加えて煮からめる。
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マーボー野菜 へのコメント

お弁当用に作りました!炒めるだけで簡単です。美味しくいただきました。

pnocoさん

グッド!

3

かなり美味しく作れました。夜が楽しみです。

kako51さん

グッド!

3

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