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白菜と春菊のコンソメにんにくあえ

白菜と春菊のコンソメにんにくあえ(白菜+春菊を使ったレシピ)

白菜や春菊を使った人気の副菜レシピです。

7分

白菜や春菊を使った人気の副菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ

つくり方

  1. 1

    白菜は芯と葉に分け、芯は繊維に沿って細切りして塩をふり、
    しばらくおいてから水気をしぼる。葉はザク切りにする。
    春菊の葉は茎から外し、食べやすい大きさにちぎる。

  2. 2

    ボウルに（１）を入れ、Ａを加えてしっかりもみ込むようにあえる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー82 kcal
  • ・塩分1.7 g
  • ・たんぱく質1.2 g
  • ・野菜摂取量※99 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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