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茄子の地中海風サラダ レシピ

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茄子の地中海風サラダ
調理時間
エネルギー
184kcal
塩分
1.6g
野菜摂取量
144g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

茄子の地中海風サラダの作り方

(1)なすはマッチ棒の太さのせん切りにし、水にさらしてアクを抜き、水気をしっかりときる。ベーコンは5mm幅に切る。

(2)フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、(1)のなす・ベーコンを加え、30秒ほど炒める。「コンソメ」、Aを加え、全体にからめる。

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茄子の地中海風サラダ レシピ
茄子の地中海風サラダ
調理時間
エネルギー
184kcal
塩分
1.6g
野菜摂取量
144g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(2人分
なす 4個
ベーコンスライス 2枚
「AJINOMOTO オリーブオイル」商品ページへ 大さじ1
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ商品ページへ 小さじ2
レモン汁 大さじ1
ドライバジル 小さじ1

材料クリックで 3 Smile

茄子の地中海風サラダの作り方
  1. (1)なすはマッチ棒の太さのせん切りにし、水にさらしてアクを抜き、水気をしっかりときる。ベーコンは5mm幅に切る。
  2. (2)フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、(1)のなす・ベーコンを加え、30秒ほど炒める。「コンソメ」、Aを加え、全体にからめる。
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茄子の地中海風サラダ へのコメント

ちょうどナスがあるので作ってみますね。

ririanさん

グッド!

3

なすがとってもオシャレに変身ですね。おいしそう。作ってみます。

雪乃さん

グッド!

4

パスタみたいに見えたけど、お茄子なんですね。
切るの、大変そう・・・

Tsathogguaさん

グッド!

5

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