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鶏手羽肉 レシピ

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クリーミー ミルクコンソメスープ レシピ

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クリーミー ミルクコンソメスープ
調理時間
エネルギー
201kcal
塩分
1.7g
野菜摂取量
36g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

クリーミー ミルクコンソメスープの作り方

(1)じゃがいもは8等分に切る。玉ねぎは薄切りにし、にんじんは乱切りにする。

(2)鍋にバターを熱し、(1)の玉ねぎを入れて炒める。しんなりしたら鶏手羽肉を炒め、表面の色が変わったら、(1)のじゃがいも・にんじんを加えて炒め合わせる。

(3)水、「コンソメ」を加え、煮立ったらアクを取り、フタをして5分煮る。Aを加えて温め、塩・こしょうで味を調える。

(4)器に盛り、好みでパセリをふる。

*鶏手羽肉は、手羽先、手羽中、手羽元いずれの部位でもおいしく作れます。

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クリーミー ミルクコンソメスープ レシピ
クリーミー ミルクコンソメスープ
調理時間
エネルギー
201kcal
塩分
1.7g
野菜摂取量
36g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(4人分
鶏手羽肉 8本(150g)
じゃがいも 1個(150g)
玉ねぎ 1/2個(100g)
にんじん 1/3本(50g)
300ml
「味の素KKコンソメ」固形タイプ商品ページへ 2個
牛乳 300ml
細切りチーズ・またはスライスチーズ 20g
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
こしょう 少々
バター 20g
パセリのみじん切り・好みで 少々

材料クリックで 3 Smile

クリーミー ミルクコンソメスープの作り方
  1. (1)じゃがいもは8等分に切る。玉ねぎは薄切りにし、にんじんは乱切りにする。
  2. (2)鍋にバターを熱し、(1)の玉ねぎを入れて炒める。しんなりしたら鶏手羽肉を炒め、表面の色が変わったら、(1)のじゃがいも・にんじんを加えて炒め合わせる。
  3. (3)水、「コンソメ」を加え、煮立ったらアクを取り、フタをして5分煮る。Aを加えて温め、塩・こしょうで味を調える。
  4. (4)器に盛り、好みでパセリをふる。
  5. *鶏手羽肉は、手羽先、手羽中、手羽元いずれの部位でもおいしく作れます。
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クリーミー ミルクコンソメスープ へのコメント

まるでシチューのような濃厚さがおいしいですね!寒い冬にピッタリ。

くのーるさん

グッド!

2

栄養も摂れますがコラーゲン豊富なスープは女性には嬉しい限りですね。

こまわりさん

グッド!

3

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