簡単「コクうま」ポテトサラダ レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 202kcal
- 塩分
- 2g
- 野菜摂取量
- 30g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| じゃがいも | 2個(300g) |
|---|---|
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1/2 |
| 湯 | 大さじ1 |
| Ａ 酢 | 小さじ1 |
| Ａ 「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| 玉ねぎ | 10g |
| きゅうり | 1/2本 |
| ベーコン | 1枚(15g) |
| 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」 | 大さじ3・1/3 |
| Ｂ 練りがらし | 小さじ1/4 |
| Ｂ 「瀬戸のほんじお」 | ひとつまみ |
簡単「コクうま」ポテトサラダの作り方
（１）じゃがいもは皮をむき、１ｃｍ幅のいちょう切りにする。玉ねぎは薄切りにし、きゅうりは小口切りにする。ベーコンは１ｃｍ幅に切る。
（２）耐熱皿に（１）のじゃがいもを入れ、「コンソメ」、分量の湯をふり入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱する。
（３）ラップをかけたまま５分ほど蒸らし、ザルに上げて水気をきる。Ａをまぶして半量を粗くつぶす。
（４）ボウルに（１）の玉ねぎ・きゅうりを入れて塩少々（分量外）をまぶし、しんなりしたら水気をしぼる。
（５）耐熱皿に（１）のベーコンを広げ、ラップをかけずに電子レンジで３０～４０秒加熱する。
（６）別のボウルに「コクうま」、Ｂを入れて混ぜ、（３）のじゃがいも、（４）の玉ねぎ・きゅうり、（５）のベーコンを加えて混ぜる。
- グッド！
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「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」のご紹介
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