材料（1台分）
| グリーンアスパラガス | 4本 |
|---|---|
| 長いも | 10cm（100g） |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ウインナーソーセージ | 5本 |
| ミニトマト | 4個 |
| バター | 20g |
| 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 大さじ1/2 |
| こしょう | 少々 |
| A溶き卵 | 2個分 |
| A生クリーム | 大さじ4 |
| Aピザ用チーズ | 30g |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| 粉チーズ | 適量 |
＊分量は直径２０ｃｍのタルト皿１台分です。
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1
- 2フライパンにバターを熱し、（１）のアスパラ・長いも・玉ねぎ・ソーセージを炒め、
「コンソメ」、こしょうをふり、タルト皿に入れる。 - 3Ａを混ぜ合わせて流し入れ、（１）のミニトマトをのせ、粉チーズをふり
オーブントースターで８分ほど、こんがりときつね色になるまで焼く。 - ＊長いもを使用することで加熱時間の短縮になり、シャキシャキと食感もよくなります。
- ＊オーブントースターに入りきらない場合は、型を２つに分けて焼いてください。
栄養情報（1台分）
| エネルギー | 993 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 5.4 g |
| たんぱく質 | 34.6 g |
| 野菜摂取量※ | 217 g |
| 脂質 | 83.7 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
