厚揚げとシャキシャキ玉ねぎの照り焼きハンバーグ レシピ
厚揚げと玉ねぎをたっぷり使って、ヘルシーなハンバーグの出来上がり♪
- 調理時間
- エネルギー
- 219kcal
- 塩分
- 1g
- 野菜摂取量
- 28g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| 厚揚げ | 200g |
|---|---|
| 豚ひき肉 | 80g |
| 玉ねぎ | 1/2個(110g) |
| Ａ 溶き卵 | 1個分 |
| Ａ 片栗粉 | 大さじ2 |
Ａ 「ほんだし」 | 小さじ1/2 |
| Ｂ 水 | 1/2カップ |
| Ｂ しょうゆ | 大さじ1 |
| Ｂ みりん | 大さじ1 |
| Ｂ 砂糖 | 大さじ1 |
| 「ほんだし」 | 小さじ1/2 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
| 水菜 | 適量 |
厚揚げとシャキシャキ玉ねぎの照り焼きハンバーグの作り方
（１）厚揚げ、玉ねぎは５ｍｍ角に切る。水菜は食べやすい長さに切る。
（２）ボウルにひき肉、（１）の厚揚げ・玉ねぎ、Ａを入れてよくこね、８等分にし、小判形に形を整える。
（３）フライパンに油を熱し、（２）のハンバーグを入れ、両面を焼き、Ｂ、「ほんだし」を加えて煮からめる。
（４）皿に（１）の水菜、（３）のハンバーグを盛る。
- グッド！
806
123件のコメントがあります。
味の素株式会社©
「ほんだし」のご紹介
”野菜のだし煮”は、ほうれん草、大根、アスパラ、にんじんなど好みの野菜を「...
関連特集
今日のおすすめ献立
- 「AJINOMOTO PARK」では、
毎月の献立をご案内 ! -
-
みんなでVOTE！ただいまの投票数 1,963件
- どっちの夏野菜を食べたい？
-
A.ゴーヤ
B.トマト
募集期間： 2017年08月09日 〜 2017年08月23日
