鶏じゃがスープ レシピ
栄養満点のスープは、たっぷり作って☆残りは明日リメイク!!
- 調理時間
- エネルギー
- 253kcal
- 塩分
- 1.8g
- 野菜摂取量
- 111g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1杯分の値です
分量はたっぷり４人分で約６皿分です。
材料（6杯分）
| 鶏手羽先 | 12本 |
|---|---|
| じゃがいも | 3個(450g) |
| 玉ねぎ | 2個(400g) |
| にんじん | 2本 |
| Ａ 水 | 6カップ |
Ａ 「味の素KKコンソメ」固形タイプ･または顆粒タイプ大さじ3 | 4個 |
| こしょう･好みで | 少々 |
| パセリのみじん切り･好みで | 少々 |
鶏じゃがスープの作り方
（１）手羽先は関節で２つに切る。じゃがいもは半分に切り、玉ねぎは２ｃｍ幅のくし形に切る。にんじんは乱切りにする。
（２）鍋にＡ、（１）の手羽先・じゃがいも・玉ねぎ・にんじんを入れ、アクを取りながら具材に火が通るまで１５分ほど煮る。
（３）器に盛り、好みでこしょう、パセリをふる。
＊残ったスープは、粗熱を取って冷蔵庫で保存し、なるべく早くお召し上がりください。
＊残った「鶏じゃがスープ」で、「鶏じゃが茶碗蒸し」、「鶏じゃがみそコンソメスープ」が 作れます。
- グッド！
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味の素株式会社©
「味の素KKコンソメ」固形タイプ･または顆粒タイプ大さじ3のご紹介
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