プルコギチャーハン
つくり方
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1
玉ねぎは薄切りにし、エリンギは食べやすい大きさに切る。小ねぎは３～４ｃｍ長さに切る。 -
2
ボウルに牛肉、（１）の玉ねぎ・エリンギ・小ねぎ、「Cook Do コリア!」を入れてよくもみ込み、５～１０分ほどおく。 -
3
フライパンにごま油少々（分量外）を熱し、溶き卵を流し入れていり卵を作り、
皿などに一度取り出す。 -
4
フライパンにごま油を熱し、（２）を汁ごと入れて炒める。
肉の色が変わってきたら、ご飯を加えてさらに炒める。 -
5
仕上げに（３）のいり卵を戻し入れ、ごまを加えてサッと炒める。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー711 kcal
- ・塩分2.8 g
- ・たんぱく質16.6 g
- ・野菜摂取量※56 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
