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骨つきチキンのコンソメスープ

骨つきチキンのコンソメスープ(鶏手羽先+じゃがいもを使ったレシピ)

炊飯器でじっくり作る☆具だくさんチキンスープはいかが？

15分

(時間外を除く)

炊飯器でじっくり作る☆具だくさんチキンスープはいかが？

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材料（4人分）

＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    手羽先は関節部分で半分に切る。玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、パプリカは２ｃｍ角に切り、なすは皮をむいて２ｃｍ角に切る。

  2. 2

    炊飯器に（１）の手羽先・玉ねぎ・にんじん・じゃがいも・パプリカ・なす、「コンソメ」、水を入れ、炊飯のスイッチを入れ、肉に火が通るまで３０分ほど加熱する（時間外）。

  3. 3

    塩・こしょうで味を調え、器に盛り、好みでパセリをふる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー203 kcal
  • ・塩分2.1 g
  • ・たんぱく質14.2 g
  • ・野菜摂取量※87 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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