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チキンのレモン煮
鶏もも肉や玉ねぎを使った人気の主菜レシピです。
材料（2人分）
つくり方
2
鍋にオリーブオイルを熱し、（１）の鶏肉を炒める。3
肉に焼き色がついたら（１）の玉ねぎ・にんじんを加えてさらに炒め、Ｂを加える。4
煮立ったらアクを取り、弱火にしてフタをし、１０分ほど煮る。
中火にしてフタを取って煮詰め、塩で味を調え、レモン汁を回しかける。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー276 kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質21.2 g
- ・野菜摂取量※48 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
