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厚揚げのすき焼き風

厚揚げのすき焼き風(厚揚げ+玉ねぎを使ったレシピ)

厚揚げや玉ねぎを使った人気の主菜レシピです。

25分

厚揚げや玉ねぎを使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「パルスイート カロリーゼロ」
  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    厚揚げは湯通ししてひと口大に切る。牛肉はひと口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。
    糸こんにゃくは湯通しして食べやすい長さに切る。にらは３ｃｍ長さに切る。

  2. 2

    鍋にＡ、（１）の厚揚げ・玉ねぎ・糸こんにゃくを入れて火にかけ、煮立ったら
    （１）の牛肉をほぐしながら加えて煮る。再び煮立ったら火を弱め、落としぶたをして
    １５分ほど煮る。

  3. 3

    （１）のにらを加えてしんなりするまで煮る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー182 kcal
  • ・塩分1.6 g
  • ・たんぱく質13.9 g
  • ・野菜摂取量※76 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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