牛カルビうどん レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 654kcal
- 塩分
- 4.5g
- 野菜摂取量
- 50g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| 牛カルビ肉･焼き肉用 | 300g |
|---|---|
| ねぎ･下仁田ねぎ | 1本(200g) |
| 突きこんにゃく | 1/2袋(100g) |
| ゆでうどん･水沢うどん | 3玉 |
| Ａ 水 | 5カップ |
Ａ 「鍋キューブ」寄せ鍋しょうゆ | 5個 |
| Ａ 「Cook Do Korea！」コチュジャン | 小さじ3 |
牛カルビうどんの作り方
（１）ねぎは白い部分を１．５ｃｍ幅の斜め切りにし、青い部分は斜めに細く切る。こんにゃくは食べやすい長さに切る。
（２）鍋にＡを入れて煮立て、牛肉、（１）のねぎの白い部分・こんにゃくを加えて煮る。火が通ったら、うどん、（１）のねぎの青い部分を加え、ひと煮立ちさせる。
＊コチュジャンの量はお好みで調整してください。
- グッド！
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