野菜いっぱいすいとん風 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 35kcal
- 塩分
- 1.1g
- 野菜摂取量
- 73g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
野菜いっぱいすいとん風の作り方
（１）チンゲン菜は長さを６等分に切る。にんじんは短冊切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。
（２）鍋にＡ、（１）の野菜を入れて煮る。野菜がやわらかくなったら麩を加え、しょうゆで味を調える。
＊『我が家のほんだし活用術』（幻冬舎刊）より
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