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夏野菜たっぷり!ヨーグルトマヨサラダ レシピ

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夏野菜たっぷり!ヨーグルトマヨサラダ
調理時間
エネルギー
169kcal
塩分
0.1g
野菜摂取量
181g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

夏野菜たっぷり!ヨーグルトマヨサラダの作り方

(1)かぼちゃは小さめのひと口大に切り、オクラは長さを4等分に切る。玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気をきる。ミニトマトは4等分に切る。

(2)耐熱容器に(1)のかぼちゃを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で4分加熱する。(1)のオクラを加え、ラップをかけてさらに電子レンジで1分加熱し、粗熱を取る。

(3)器にレタスを敷き、(1)の玉ねぎ・ミニトマト・(2)のかぼちゃ・オクラを混ぜて盛り、混ぜ合わせたAをかける。

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夏野菜たっぷり!ヨーグルトマヨサラダ レシピ
夏野菜たっぷり!ヨーグルトマヨサラダ
調理時間
エネルギー
169kcal
塩分
0.1g
野菜摂取量
181g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(2人分
かぼちゃ・正味 200g
オクラ 3本
玉ねぎ 1/4個
ミニトマト 2個
レタス 2枚
プレーンヨーグルト 大さじ1
「ピュアセレクト マヨネーズ」商品ページへ 大さじ1

材料クリックで 3 Smile

夏野菜たっぷり!ヨーグルトマヨサラダの作り方
  1. (1)かぼちゃは小さめのひと口大に切り、オクラは長さを4等分に切る。玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気をきる。ミニトマトは4等分に切る。
  2. (2)耐熱容器に(1)のかぼちゃを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で4分加熱する。(1)のオクラを加え、ラップをかけてさらに電子レンジで1分加熱し、粗熱を取る。
  3. (3)器にレタスを敷き、(1)の玉ねぎ・ミニトマト・(2)のかぼちゃ・オクラを混ぜて盛り、混ぜ合わせたAをかける。
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夏野菜たっぷり!ヨーグルトマヨサラダ へのコメント

しっとりして、カロリーも抑えられて夏向きですね。

めぐ8さん

グッド!

0

ヨーグルトとマヨネーズの組み合わせは初めて知りました、電子レンジ使用で簡単そうなので挑戦してみます、楽しみです

tomizou121さん

グッド!

1

美味しかったです(^〇^)

トムニャンママさん

グッド!

4

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