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ツナと卵のいり豆腐
木綿豆腐や卵を使った人気の主菜レシピです。
材料（2人分）
- 木綿豆腐1丁
- ツナ水煮缶（ライト）80g
- にんじん20g
- 卵2個
- 大さじ1/2
- 小さじ1
- 小さじ1/2
- 「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1/2
- 小ねぎの小口切り適量
レシピ提供：味の素KK
つくり方
1
豆腐はキッチンペーパーで包み、重しをして水きりをする。ツナは汁気をきってほぐす。にんじんは細切りにし、卵は割りほぐす。2
フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、（１）のツナ・にんじんを炒める。（１）の豆腐を手でくずしながら加え、汁気がなくなるまで炒める。
3
Ａを加え、（１）の溶き卵を回し入れて混ぜる。4
器に盛り、小ねぎを散らす。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー258 kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質23.8 g
- ・野菜摂取量※10 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピに合う組み合わせ（献立）
このレシピで使われている商品
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