ぶりのたっぷりねぎ焼き レシピ
脂がのったぶりは、たっぷりのねぎと一緒に、さっぱりと！
- 調理時間
- エネルギー
- 288kcal
- 塩分
- 1.1g
- 野菜摂取量
- 64g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| ぶり | 2切れ |
|---|---|
| 長ねぎ | 2本 |
| しいたけ | 1枚 |
| にんにくの薄切り | 1片分 |
「丸鶏がらスープ」 | 小さじ1 |
| Ａ 酒 | 大さじ1 |
| Ａ しょうゆ | 小さじ1 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 小さじ1 |
ぶりのたっぷりねぎ焼きの作り方
（１）しいたけは３ｍｍ幅に切り、ねぎは斜め薄切りにする。
（２）フライパンに油を熱し、にんにくを入れて炒め、色づいたら取り出す。ぶりを入れて両面焼き色をつけ、フタをして３分蒸し焼きにする。Ａを加えて煮からめ、器に盛る。
（３）フライパンに（１）のしいたけ・ねぎを入れ、「丸鶏がらスープ」をふって炒め、（２）のぶりの上にかけ、（２）のにんにくを散らす。
- グッド！
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味の素株式会社©
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