材料(2人分)
| いわしかば焼き缶・1缶 | 100g |
|---|---|
| 木綿豆腐 | 1/2丁 |
| みつば | 1/4株(5g) |
| A「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 大さじ1/2 |
| A「ほんだし®」 | 小さじ1/2 |
| すり白ごま | 少々 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1いわしは汁気をきって、ほぐす。豆腐はキッチンペーパーに包み、耐熱皿にのせ、
電子レンジ(600W)で3分加熱して水きりをし、粗熱を取る。 - 2みつばは2~3cm長さに切ってラップで包み、電子レンジで20秒加熱する。
- 3ボウルに(1)の豆腐をくずし入れ、(1)のいわし、(2)のみつば、Aを加えて
混ぜる。 - 4器に盛り、ごまをふる。

