豚のカリカリ揚げ レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 94kcal
- 塩分
- 0.6g
- 野菜摂取量
- 1g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 豚薄切り肉 | 80g |
|---|---|
| Ａ しょうがのすりおろし | 2g |
| Ａ 酒 | 小さじ1 |
| Ａ しょうゆ | 小さじ1/2 |
Ａ 「丸鶏がらスープ」 | 小さじ1/2 |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 適量 |
豚のカリカリ揚げの作り方
（１）豚肉は長さを半分に切る。ビニール袋に豚肉、Ａを入れてよくもみ込み、片栗粉を加えて全体にまぶす。
（２）フライパンに１ｃｍほどの高さまで油を入れて熱し、（１）を１枚ずつ丸めるように入れて揚げ焼きする。
- グッド！
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