大根のそぼろ煮 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 266kcal
- 塩分
- 3g
- 野菜摂取量
- 113g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 大根 | 10cm(250g) |
|---|---|
| 鶏ひき肉 | 100g |
| 油揚げ | 1枚 |
| Ａ しょうゆ | 大さじ2 |
| Ａ 酒 | 大さじ2 |
| Ａ 砂糖 | 小さじ2 |
Ａ 「丸鶏がらスープ」 | 小さじ1/2 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
| 万能ねぎの小口切り | 少々 |
大根のそぼろ煮の作り方
（１）大根は５ｍｍ幅のいちょう切りにする。油揚げは１ｃｍ幅に切る。
（２）鍋に油を熱し、ひき肉を入れて色が変わるまで炒め、（１）の大根・油揚げを加える。全体に油がまわったら、Ａを加えてフタをして、弱火で２０分ほど煮る。
（３）器に盛り、万能ねぎを散らす。
- グッド！
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味の素株式会社©
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