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大根とピーマンの青椒肉絲

大根とピーマンの青椒肉絲(豚こま切れ肉+大根を使ったレシピ)

お助け食材を利用して簡単調理！お腹も満足◎

10分

お助け食材を利用して簡単調理！お腹も満足◎

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Cook Do」青椒肉絲用2人前

つくり方

  1. 1

    豚肉は１ｃｍ幅に切り、片栗粉をまぶす。大根、ピーマンはせん切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、しょうがを入れて炒め、香りがたったら（１）の豚肉を加え、色が変わるまで炒める。

  3. 3

    （１）の大根・ピーマンを加えてしんなりとするまで炒め、「Cook Do」を加えてサッと炒め合わせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー179 kcal
  • ・塩分1.4 g
  • ・たんぱく質10 g
  • ・野菜摂取量※132 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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