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牛こまのがっつりお好み焼き レシピ

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牛こまのがっつりお好み焼き
調理時間
エネルギー
821kcal
塩分
3g
野菜摂取量
119g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

牛こまのがっつりお好み焼きの作り方

(1)キャベツはせん切りにし、にらは3cm長さに切る。ねぎは小口切りにする。

(2)ボウルにお好み焼き粉を入れ、表示通りに水を加え、溶き卵を加えて混ぜ合わせ、(1)のキャベツ・にら・ねぎを加えて混ぜ、生地を作る。

(3)鉄板に油を熱し、牛肉を炒め、塩・こしょうをする。肉の上に(2)の生地をのせ、焼き色がついたら、裏返し、両面しっかり焼く。

(4)器に盛り、「Cook Do」をかけ、「ピュアセレクトマヨネーズ」細口でしぼる。好みでねぎ、青のりを散らす。

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牛こまのがっつりお好み焼き レシピ
牛こまのがっつりお好み焼き
調理時間
エネルギー
821kcal
塩分
3g
野菜摂取量
119g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(4人分
牛こま切れ肉 400g
キャベツ 1/3個(400g)
にら 1/2束
長ねぎ 1/2本
お好み焼き粉 200g
適量
溶き卵 2個分
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
こしょう 少々
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 大さじ1
「Cook Do」青椒肉絲用2人前商品ページへ 2箱
「ピュアセレクト マヨネーズ」商品ページへ 適量
ねぎの小口切り・好みで 適量
青のり・好みで 適量

材料クリックで 3 Smile

牛こまのがっつりお好み焼きの作り方
  1. (1)キャベツはせん切りにし、にらは3cm長さに切る。ねぎは小口切りにする。
  2. (2)ボウルにお好み焼き粉を入れ、表示通りに水を加え、溶き卵を加えて混ぜ合わせ、(1)のキャベツ・にら・ねぎを加えて混ぜ、生地を作る。
  3. (3)鉄板に油を熱し、牛肉を炒め、塩・こしょうをする。肉の上に(2)の生地をのせ、焼き色がついたら、裏返し、両面しっかり焼く。
  4. (4)器に盛り、「Cook Do」をかけ、「ピュアセレクトマヨネーズ」細口でしぼる。好みでねぎ、青のりを散らす。
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牛こまのがっつりお好み焼き へのコメント

牛肉が良いアクセントで美味しかったです。

harahiroさん

グッド!

0

ボリュームもあって、とても美味しそうですね。お好み焼き、大好きです。

埼玉ママさん

グッド!

3

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