万願寺とうがらしとじゃこの炒めもの レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 45kcal
- 塩分
- 0.9g
- 野菜摂取量
- 16g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 万願寺唐がらし | 4本(32g) |
|---|---|
| ちりめんじゃこ | 10g |
| Ａ 酒 | 小さじ1 |
Ａ 「ほんだし」 | 小さじ1/2 |
| みりん | 小さじ1/2 |
| しょうゆ | 小さじ1/2 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 | 小さじ1/2 |
万願寺とうがらしとじゃこの炒めものの作り方
（１）万願寺唐がらしはヘタを切り、タテ半分に切って種を取り、１．５ｃｍ幅の斜め切りにする。
（２）フライパンにごま油を熱し、ちりめんじゃこを入れて炒める。焼き色がついたら、混ぜ合わせたＡ、みりん、しょうゆの順に加え、（１）の万願寺唐がらしを加えて汁気がなくなるまで手早く炒める。
- グッド！
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